我方经过多年的构建拥有先进的现代分析检测和研究平台。现有现代化科研实验室面积350余平方米，布局合理、科学、专业，符合实验室资质认定、国家实验室认可和检验机构对实验室环境的要求。在仪器配置方面，拥有国际一流的分析检测设备和配套的辅助设备，现配置有的大型分析仪器设备有：气相色谱-质谱联用仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪、近红外光谱仪、超高效液相色谱仪、凝胶成像仪、脂肪（索式）浸提仪、和酸度计等，可满足本项目的各项技术要求。